自由自由と書いて、じゅじゅと読みます。
自由自由とは昔読んだ絵本の主人公のネコの名前です。
ネコが好き、映画が好き、た～が好き。
遠距離恋愛中のた～を追いかけて、時々旅をします。
そんな私のぐうたら日記
 |
加工肉禁止令を出しました。
た～はウインナーとかベーコンとかフランクフルトとかが大好きなのです。（自由自由もですが）
1日80ｇ毎日摂ると発がん率が高くなるそうで、日本人はそんなに摂ってないから大丈夫だと言ってますが、た～は確実に80ｇ以上食べてる気がします。
控えるように言うと、「それやったらドイツ人はどうなるねん。毎日ソーセージ食べてるぞ」と、子供みたいな理屈をこねてくるのです。 は～。。。
（溜息）
なんと自由自由に作ってほしかったのか、キッチンにホットドッグ用のパンとソーセージが用意してありました。
ホットドッグとポタージュ・スープ（キャベツも下にはさんでるよ）
着物に匂いがつくと嫌なのでた～の食べたい秋刀魚は初日に焼きました。
大根おろしたっぷりとすだちを添えて。醬油はいりません。これだけで美味しいのにな。
リクエストで鱧の皮のざくざくも作りました。食卓は秋一色。
デザート
鮭のバジルオイル浸けホイル焼き 茄子の味噌汁
た～が前から「タンドリーチキン、タンドリーチキン」とうるさかったので作ってあげました。
最近、メニューを開拓してなかったので、久しぶりのメニュ―追加です。
ささみを使いました。
味付けした後、しばらくおいてホイルで包みグリルで中火で8分。
ホイルを開けて強火で1分。こんがり～。むちゃウマです。
かぼちゃの煮つけは目を離したすきに汁が蒸発してしまいました。
でもしっかり味が浸みてうま～い。（今までで一番美味しいかもしれない）
ボールいっぱいのサラダとまたまた茶碗蒸しも。
パエリアとアボガド・サラダ、シチューのパイ包み（これは市販のです）
ハロウィンっぽいメニュー
秋なので椎茸と銀杏たっぷりの茶碗蒸しも作りました。
（材料が余ったので連日茶碗蒸しです。たまご食べすぎかな？）
アボガド・サラダのドレッシングは手作りです。なかなか美味しかった。
た～もぺろっ。
[アボガド・サラダ]
材料：
アボガド 1個
トマト 1個
きゅうり 1本 (野菜はお好みで）
（ドレッシング）
塩 小さじ1/2
あらびき胡椒 小さじ1/2
粒マスタード 小さじ1 （コンビニでもらったのが、冷蔵庫のどこかに転がってます）
オリーブオイル 小さじ1
レモン汁 小2
を混ぜる
作り方：
材料はそれぞれ食べやすい大きさに。先にアボガドを和える。（変色しにくい）
↓
トマト、キュウリを和える。
※ドレッシングはめんつゆ、わさび、レモン汁、ゴマでも美味しいそうです。
ハロウィン列車から帰って来た後は、寒くなったのでちゃんこ鍋です。（by た～）
た～のつくった大根のお味噌汁
前から冷蔵庫にあった一人用のホルモン鍋もつけて。
ん～。味が濃くてご飯がすすむのだ。
ふ～。温まった。
朝食もた～が作ってくれました。（おにぎりは自由自由です）
ベーコン・エッグ。
目玉焼きは自由自由は固めが好きでた～は半熟が好きなのです。
た～はちゃんと自由自由の分は硬めに焼いてくれるのです。
だからベーコン使ってる～！って厳しいことは言えません。
大根とお豆腐のお味噌汁。by た～
アボガド・サラダは美味しかったので帰ったらまた作ろうっと。
ハロウィン列車
コスモスと大島紬
た～はウインナーとかベーコンとかフランクフルトとかが大好きなのです。（自由自由もですが）
1日80ｇ毎日摂ると発がん率が高くなるそうで、日本人はそんなに摂ってないから大丈夫だと言ってますが、た～は確実に80ｇ以上食べてる気がします。
控えるように言うと、「それやったらドイツ人はどうなるねん。毎日ソーセージ食べてるぞ」と、子供みたいな理屈をこねてくるのです。 は～。。。
（溜息）なんと自由自由に作ってほしかったのか、キッチンにホットドッグ用のパンとソーセージが用意してありました。
ホットドッグとポタージュ・スープ（キャベツも下にはさんでるよ）
着物に匂いがつくと嫌なのでた～の食べたい秋刀魚は初日に焼きました。
大根おろしたっぷりとすだちを添えて。醬油はいりません。これだけで美味しいのにな。
リクエストで鱧の皮のざくざくも作りました。食卓は秋一色。
デザート
鮭のバジルオイル浸けホイル焼き 茄子の味噌汁
た～が前から「タンドリーチキン、タンドリーチキン」とうるさかったので作ってあげました。
最近、メニューを開拓してなかったので、久しぶりのメニュ―追加です。
ささみを使いました。
味付けした後、しばらくおいてホイルで包みグリルで中火で8分。
ホイルを開けて強火で1分。こんがり～。むちゃウマです。
かぼちゃの煮つけは目を離したすきに汁が蒸発してしまいました。
でもしっかり味が浸みてうま～い。（今までで一番美味しいかもしれない）
ボールいっぱいのサラダとまたまた茶碗蒸しも。
パエリアとアボガド・サラダ、シチューのパイ包み（これは市販のです）
ハロウィンっぽいメニュー
秋なので椎茸と銀杏たっぷりの茶碗蒸しも作りました。
（材料が余ったので連日茶碗蒸しです。たまご食べすぎかな？）
アボガド・サラダのドレッシングは手作りです。なかなか美味しかった。
た～もぺろっ。
[アボガド・サラダ]
材料：
アボガド 1個
トマト 1個
きゅうり 1本 (野菜はお好みで）
（ドレッシング）
塩 小さじ1/2
あらびき胡椒 小さじ1/2
粒マスタード 小さじ1 （コンビニでもらったのが、冷蔵庫のどこかに転がってます）
オリーブオイル 小さじ1
レモン汁 小2
を混ぜる
作り方：
材料はそれぞれ食べやすい大きさに。先にアボガドを和える。（変色しにくい）
↓
トマト、キュウリを和える。
※ドレッシングはめんつゆ、わさび、レモン汁、ゴマでも美味しいそうです。
ハロウィン列車から帰って来た後は、寒くなったのでちゃんこ鍋です。（by た～）
た～のつくった大根のお味噌汁
前から冷蔵庫にあった一人用のホルモン鍋もつけて。
ん～。味が濃くてご飯がすすむのだ。
ふ～。温まった。
朝食もた～が作ってくれました。（おにぎりは自由自由です）
ベーコン・エッグ。
目玉焼きは自由自由は固めが好きでた～は半熟が好きなのです。
た～はちゃんと自由自由の分は硬めに焼いてくれるのです。
だからベーコン使ってる～！って厳しいことは言えません。
大根とお豆腐のお味噌汁。by た～
アボガド・サラダは美味しかったので帰ったらまた作ろうっと。
ハロウィン列車
コスモスと大島紬
[9回]
PR
COMMENT